Рулетики с халвой и орехами

Халва с орехами очень вкусная сладость, а вот кто-то пробовал выпечку с халвой? Эта замечательная, домашняя выпечка к чаю обязательно порадует ваших домочадцев! Аромат во время выпечки дома будет стоять такой, что домашние все соберутся на кухне поинтересоваться, какую же на этот раз хозяюшка задумала вкусняшку!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Халва с орехами очень вкусная сладость, а вот кто-то пробовал выпечку с халвой? Эта замечательная, домашняя выпечка к чаю обязательно порадует ваших домочадцев! Аромат во время выпечки дома будет стоять такой, что домашние все соберутся на кухне поинтересоваться, какую же на этот раз хозяюшка задумала вкусняшку!

Ингредиенты:

  • 1,2 кг муки
  • 0,5 л молока
  • 0,5 кг сахара
  • 9 яиц
  • 20 г дрожжей
  • 125 г сливочного масла
  • 125 г маргарина
  • 0,5 стак. раст. масла

Для начинки:

  • 50 г халвы
  • 200 г орехов
  • 100 г сливочного масла

Приготовление:

1) Растопить сливочное масло и маргарин, остудить до теплого состояния. Смешать с растительным маслом и теплым молоком.

2) Добавить дрожжи и немного муки, хорошенько перемешать. Оставить получившуюся массу на 8 часов в теплом месте.

3) Сахар взбить с 8 яйцами, добавить в дрожжевую массу, всыпать туда же просеянную муку и замесить тесто. Поставить его в теплое место, чтобы подошло.

4) Халву размять с размягченным маслом, добавить измельченные орехи и перемешать.

5) Подошедшее тесто обмять, дать еще раз подойти и снова обмять.

6) Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, смазать его яичным белком или сливочным маслом. Сверху ровным слоем выложить начинку. Свернуть все в рулет и нарезать кусочками шириной 2 см.

7) Выложить рулетики на противень, дать настояться 20 минут, затем смазать взбитым желтком.

8) Выпекать рулетики в разогретой до 180 градусов духовке в течение получаса.

***

Приятного аппетита!