Рулетики с халвой и орехами

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Халва с орехами очень вкусная сладость, а вот кто-то пробовал выпечку с халвой? Эта замечательная, домашняя выпечка к чаю обязательно порадует ваших домочадцев! Аромат во время выпечки дома будет стоять такой, что домашние все соберутся на кухне поинтересоваться, какую же на этот раз хозяюшка задумала вкусняшку!

Ингредиенты:

  • 1,2 кг муки
  • 0,5 л молока
  • 0,5 кг сахара
  • 9 яиц
  • 20 г дрожжей
  • 125 г сливочного масла
  • 125 г маргарина
  • 0,5 стак. раст. масла

Для начинки:

  • 50 г халвы
  • 200 г орехов
  • 100 г сливочного масла

Приготовление:

1) Растопить сливочное масло и маргарин, остудить до теплого состояния. Смешать с растительным маслом и теплым молоком.

2) Добавить дрожжи и немного муки, хорошенько перемешать. Оставить получившуюся массу на 8 часов в теплом месте.

3) Сахар взбить с 8 яйцами, добавить в дрожжевую массу, всыпать туда же просеянную муку и замесить тесто. Поставить его в теплое место, чтобы подошло.

4) Халву размять с размягченным маслом, добавить измельченные орехи и перемешать.

5) Подошедшее тесто обмять, дать еще раз подойти и снова обмять.

6) Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, смазать его яичным белком или сливочным маслом. Сверху ровным слоем выложить начинку. Свернуть все в рулет и нарезать кусочками шириной 2 см.

7) Выложить рулетики на противень, дать настояться 20 минут, затем смазать взбитым желтком.

8) Выпекать рулетики в разогретой до 180 градусов духовке в течение получаса.

***

Приятного аппетита!