Куриная грудка в ореховой панировке

Вы когда-то пробовали куриную грудку в ореховой панировке? Что-то новенькое, правда? Сочетание куриного мяса и грецкого ореха очень необычное и вкусное. Благодаря панировке грудка сохраняет всю свою сочность и мясо не будет сухим. Наш рецепт специально для креативных хозяек, которые привыкли удивлять мастерством своих мужей!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Вы когда-то пробовали куриную грудку в ореховой панировке? Что-то новенькое, правда? Сочетание куриного мяса и грецкого ореха очень необычное и вкусное. Благодаря панировке грудка сохраняет всю свою сочность и мясо не будет сухим. Наш рецепт специально для креативных хозяек, которые привыкли удивлять мастерством своих мужей!

Ингредиенты:

  • куриная грудка 500 г
  • белый хлеб 100 г
  • грецкий орех 70 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • соль 1/4 ч.л.
  • перец молотый 1 щепотка

Приготовление:

1) Включить духовку на 190 градусов.

2) Измельчить в кухонном комбайне в мелкую крошку белый хлеб, грецкие орехи, а также по щепотке соли и перца.

3) Поболтать вилкой два куриных яйца, приправить солью и перцем по вкусу.

4) Куриную грудку вымыть и тщательно обсушить бумажными полотенцами. По желанию нарезать грудку порционными кусочками.

5) В сковороду налить растительное масло и хорошенько его прогреть. Частями обжарить куриное филе на максимальном огне. 

6) Дать обжаренной курице немного остыть. Макнуть в яйцо.

7) Хорошенко обвалять мясо в панировке.

8) Выложить все панированные кусочки курицы на противень, застеленный пергаментной бумагой.

9) Готовить блюдо в заранее прогретой духовке на среднем уровне при 190 градусах около 15 минут. 

***

​Приятного аппетита!