Шоколадный фондан с карамелью

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Черный шоколад — 120 г;
  • Сливочное масло — 115 г;
  • Сахар — 70 г;
  • Яйца — 4 шт.;
  • Мука — 85 г;
  • Крошка печенья — 45 г;
  • Карамельные конфеты.

Приготовление

  1. Шоколад растопите вместе со сливочным маслом в микроволновке или на водяной бане.
  2. Яйца и сахар взбейте вместе. Влейте растопленный шоколад к яйцам, постоянно помешивая.
  3. Просейте муку и осторожно смешайте ее с основой для теста с помощью лопатки.
  4. Смажьте формы маслом и посыпьте дно крошкой печенья. Вылейте тесто, а в центр поместите несколько карамельных конфет.
  5. Запекайте шоколадные фонданы при 190 градусах 18-20 минут. 

***

Приятного аппетита!