Диетические овощные оладьи

Оладьи из кабачков – это одно из самых простых и в то же малокалорийных способов разбавить слишком пресную диету и сделать жизнь вкуснее.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Кабачок - 300 г
  • Морковь - 170 г
  • Яйцо - 1 шт
  • Мука цельнозерновая - 2 ст.л
  • Соль, перец - по вкусу


Приготовление:

  1. Трем на терку морковь и кабачок. Добавляем соль и перемешиваем.
  2. Даем постоять около 10 минут - за это время из овощей выделится жидкость. которую нужно слить и даже слегка отжать овощи.
  3. Добавляем яйцо и муку, перемешиваем.
  4. Жарим оладьи на капле масла на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.
  5. Подаем как гарнир к мясу или птице (у нас куриная грудка) или как самостоятельную горячую закуску.

***

Приятного аппетита!