Картофельные оладьи с сыром

Простой и вкусный рецепт приготовления
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты

  •  картофель – 500 г,
  •  яйцо – 1 шт.,
  •  сыр твердый – 200 г,
  •  соль, перец – по вкусу,
  •  растительное масло для жарки.


Приготовление:

  1. Картофель почистите и измельчите на мелкой терке.
  2. Картофель переложите в сито и промойте под проточной водой, лишнюю влагу отожмите.
  3. Добавьте яйцо и измельченный сыр, посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте.
  4. Ложкой выложите оладьи на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом, жарьте с двух сторон до румяной корочки.
  5. Если вы хотите получить более диетический вариант, запекайте оладьи в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности, примерно 30 минут.

***

Приятного аппетита!