Яблочный штрудель

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Лаваш ( тонкий)-300 гр (3 листа)
  • Яблоки-500 гр
  • Натуральный йогурт -360 гр
  • Грецкие орехи-30 гр
  • Сах.зам, корица- по вкусу



Приготовление:

  1. Яблоки нарезать на небольшие кусочки. Тушить на среднем огне до мягкости, добавить к ним корицу и сах.зам.
  2. Лист лаваша смазать йогурт , выложить наполовину яблоки (1/3 от всей массы) и нарубленные орехи (10 гр.) и скрутить лаваш в тугой рулет ( почти как шаурму).
  3. Смазать верхушку йогуртом. Повторить тоже самое с остальными листами лаваша.
  4. Убрать рулеты в разогретую до 180 градусов духовку до румяности ( ~20 мин).

***

Приятного аппетита!