Сочный стейк из куриной грудки: вся магия в особом маринаде!

...
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  •  Куриная грудка - 500 г
  •  Лимонный сок - 2 ст. л
  •  Цедра лимона - 2 ст. л
  •  Оливковое масло- 2 ст. л.
  •  Чеснок - 10 г
  •  Соль, перец - по вкусу

Приготовление

  1. Куриную грудку разрезать на 4 части, слегка отбить, посолить, поперчить.
  2. Приготовить маринад: смешать цедру лимона с соком лимона (количество по вкусу), в полученную смесь выдавить 2 зубчика чеснока, добавить 2 ст. л. оливкового масла.
  3. Полученным маринадом залить курицу и перемешать, оставить на 15 минут или убрать в холодильник на несколько часов.
  4. Жарить на а/п сковороде (без масла) до готовности.

***

Приятного аппетита!