Спагетти с мясными шариками в томатном соусе

Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Спагетти с мясными шариками в томатном соусе - что может быть вкуснее на ужин? Пикантный вкус помидорчиков, шарики из говяжьего фарша, прям ощущаешь себя настоящим итальянцем. Предлагаем вам этот рецепт, изучайте и бегом на кухню, мужа радовать вкусным ужином!

Ингредиенты:

  • репчатый лук - 1 шт.
  • говяжий фарш - 500 г
  • помидоры - 2 шт.
  • молотый черный перец - щепотка
  • томатная паста - 2 ч.л.
  • соль - по вкусу
  • спагетти - 400 г
  • яйцо - 1 шт.
  • пшеничная мука - 2 ст.л.

Приготовление:

1) Наполнить кастрюлю водой, поставить на огонь, добавить соль.  

2) Лук мелко порубить, смешать с мясом, солью и перцем, добавить яйцо, скатать в шарики, обвалять в муке.

3) На сковороду налить подсолнечное масло, слегка обжарить фрикадельки, добавить помидоры, потушить. Томатную пасту развести с водой, добавить к остальным ингредиентам.

4) Добавить перец, соль. В соус можно добавить еще специи по вкусу, например, смесь итальянских трав.

5) Спагетти отварить до готовности, слить воду, добавить капельку оливкового или сливочного масла, слегка посолить.

6) Смешать спагетти с соусом.

***

Приятного аппетита!