Рыбный гуляш

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Рыба (разных сортов) 1 кг
  • Томатная паста 100 г
  • Лимон 0.5 шт
  • Лук репчатый 2 шт
  • Зелень 1 пучок
  • Чеснок 2 зубчика
  • Перец красный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Приготовление:

1) Рыбу почистить, удалить кости, разрезать на куски, сбрызнуть лимонным соком, посолить и посыпать красным перцем.

2) Мелко нарезанный лук, толченый чеснок и несколько долек лимона обжарить в большом количестве растительного масла, добавить с томатное пюре.

3) Добавить нарезанную кусочками рыбу и тушить на небольшом огне до полной готовности.

4) Перед подачей гуляш посыпать зеленью.

***

​Приятного аппетита!