Сальса

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Помидоры- 400 гр ( консервиров. в своем соку), можно свежие
  • Лук порей- 1/3 стебля( можно любой лук)
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Паприка ( зеленая,красная) - 1/4 шт
  • Перец чили (по вкусу)
  • сах зам 1-2 ч (по вкусу)
  • Яблочный уксус - 1 ч л( или сок лимона,лайма)
  • Масло оливковое - 1 ч ложка
  • Соль - по вкусу
  • Петрушка
  • По желанию- стебель сельдерея,кинза

Приготовление

  1. Нарезать паприку, лук, перец чили , помидоры на мелкие кубики (лучше не в блендере).
  2. Смешать с остальными ингредиентами.
  3. Дать настояться мин 30.
  4. Хорошо подходит к мясу, рыбе, тако, тортилльяс...

***

Приятного аппетита!