Кальмары, запечённые под сыром

Представляем вашему вниманию умопомрачительно аппетитные запеченные кальмары с сыром – идеальную закуску или горячее блюдо.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 200 г тушек кальмара
  • 50 г натурального йогурта
  • 2 белка
  • небольшая морковь
  • 1 луковица
  • 60 г нежирного сыра


Приготовление:

  1. Кальмар нарезаем полукольцами, морковь натираем на мелкой терке.
  2. Лук измельчаем в блендере, перемешиваем с кальмаром и морковкой.
  3. Выкладываем в форму.
  4. Белки взбиваем до крутых пиков, аккуратно добавляем к ним йогурт и эту смесь так же аккуратно выкладываем в форму, все перемешиваем, сверху посыпаем натертым сыром. Запекаем в духовке 45 минут при температуре 200 градусов.

***

Приятного аппетита!