Жуткие деликатесы со всего мира

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Кухня разных стран отличается между собой, что обусловлено особенностями региона и его обычаями. Однако некоторые блюда, считаемые на определенных территориях деликатесами, способны вызвать у непривыкших к такому граждан отвращение.

Летучая мышь

Данный деликатес пользуется широким спросом на просторах Азии, где из него даже готовят супы. Часто летучую мышь подают в отваренном виде, притом предварительно не избавляя от шерсти и внутренностей. Стоит такое удовольствие, что удивительно, достаточно дорого, а по вкусу, по словам гурманам, блюдо напоминает курицу.

Фаршированный чайками тюлень

В рационе северных народов кивиак, то есть фаршированный чайками тюлень, весьма популярен и считается праздничным блюдом. Особенно распространено последнее среди жителей субарктики от Гренландии до Чукотки. Для приготовления деликатеса берут обезглавленного мертвого тюленя, куда кладутся предварительно ощипанные чайки. После этого порядка 7 месяцев "продукт" остается в вечной мерзлоте, после чего его выкапывают и едят. Утверждается, что по вкусу итоговое блюдо напоминает старый и острый сыр.

Балют

Вышеупомянутое блюдо представляет собой отваренное утиное яйцо с уже сформированным плодом с оперением, а также хрящами и клювом. В пищу такой деликатес в большинстве своем употребляется народами Камбоджи. Испробовавшие балют гурманы заявляют, что на вкус продукт весьма хрустящий, что может быть обусловлено полусформировавшимися костями.

Гнилое акулье мясо

Еще блюдо именуют хакарл и по факту это прогнившее мясо относительно безобидной гренландской гигантской акулы. Запах деликатеса весьма специфический, а внешне продукт напоминает нарезанный кубиками сыр. Имеется даже несколько сортов: из гнилого желудка либо же из гнилой мышечной ткани. Хакарл на просторах Исландии можно приобрести в магазине, а его употребление среди местных жителей считается признаком силы и мужества.

Варенная овечья голова

Наиболее распространен указанный деликатес в государствах Ближнего востока, в том числе в Иране и Ираке. Часто отварная голова подается прямо с глазами на большой посудине. Предлагают блюдо в том числе и туристам, но вот только попробовать его не решаются многие уже по причине жутковатого вида.

Кровавый бульон

По факту, блюдо представляет собой весьма жуткого вида кровавые куски, которые предлагаются посетителям кулинарных мастерских Лаоса. Кроме того, испробовать бульон желающие могут на просторах рынка Phousy в Луанг Прабанг. Деликатес у местных жителей весьма популярен, часто его заказывают и туристы.

Глаз тунца

Найти такое уникальное кулинарное творение можно исключительно в Японии. Фактически, это гигантских размеров рыбий глаз, который к тому же придется есть. Желающих испробовать глаз тунца среди туристов не так уж много, а если кто-то и отважится на такой шаг, то пытается глотнуть деликатес сразу, чтобы его в процессе не стошнило.