СОЧНЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ

Великолепная закуска из курицы! Мясо получается нежное, сочное, прекрасно идет как горячим, так и холодным.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Великолепная закуска из курицы! Мясо получается нежное, сочное, прекрасно идет как горячим, так и холодным.

Ингредиенты:

  • 1 курица
  • соль
  • перец
  • 140г сливочного сыра
  • 300г маринованных/свежих шампиньонов
  • 200г твердого сыра
  • растительное масло

Приготовление:

  1. Куриную тушку разделать, удаляя косточки и хрящи. Крылья можно оставить

  2. Развернуть тушку мясом наверх, посолить и поперчить мякоть

  3. Намазать мякоть сливочным сыром, выложить шампиньоны и тертый сыр

  4. Завернуть тушку в рулет и скрепить нитью

  5. Сбрызнуть растительным маслом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут

***

Приятного аппетита!