Рыбные палочки в кляре

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты

  • филе рыбное - 300 г;
  • яйцо - 1 шт.;
  • соевый соус - 1 ст. л.
  • сухари панировочные - 1/3 стакана;
  • соль - 1/6 ч. л.;
  • перец черный - 1/6 ч. л.;
  • масло растительное для жарки - 100 мл.

Приготовление

  1. Порезать рыбу полосочками. Посолить, поперчить.
  2. В одну чашу насыпать сухари, в другой смешать яйцо и соевый соус.
  3. Обмакнуть сначала рыбную палочку в сухари.
  4. Затем поместить в смесь яйца и соевого соуса. И ещё раз - в сухари и смесь яйца и соевого соуса. Жарить рыбные палочки в кляре на разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
  5. И всё! Быстро и очень вкусно.

***

Приятного аппетита!