Овсяное печенье из Starbucks

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • сахар - 50 г
  • яйцо - 1 шт.
  • разрыхлитель - 2 г
  • пшеничная мука - 1 стакан
  • молотая корица - 5 г
  • ванилин - 5 г
  • сухофрукты - 2 ст.л.
  • белый шоколад - 50 г
  • сливочное масло - 120 г
  • овсяные хлопья быстрого приготовления - 1 стакан

Приготовление:

1) Взбить масло с сахаром. Добавить яйцо и еще раз взбить.

2) Добавить соль, разрыхлитель, корицу, ванилин, еще раз взбить.

3) Добавить овсяные хлопья, тщательно перемешать массу.

4) Добавить мелко порубленный шоколад и сухофрукты, перемешать.

5) Добавить муку, тщательно размять тесто руками.

6) Разделить тесто на 12 частей, скатать из них шарики и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, подальше друг от друга.

7) Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 15 минут. Вынуть и остудить на противне.

***

Приятного аппетита!