Творожные пончики в сахарной пудре

Сегодня предлагаем приготовить к чаю невероятно вкусные творожные пончики! Готовятся они легко и быстро, каких-то 10-15 минут и ваше лакомство к чаю будет на столе!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Сегодня предлагаем приготовить к чаю невероятно вкусные творожные пончики! Готовятся они легко и быстро, каких-то 10-15 минут и ваше лакомство к чаю будет на столе!

Ингредиенты:

  • творог - 250 г
  • яйца - 3 шт.
  • пшеничная мука - 8 ст.л.
  • сахар - 3 ст.л.
  • соль - 0,5 ч.л.
  • растительное масло для обжаривания
  • сода - 0,5 ч.л.
  • сахарная пудра с ванилью - по вкусу

Приготовление:

1) В миску выложить творог, добавить яйца, муку, сахар, соду и соль и аккуратно смешать все до однородности.

2) В небольшой сотейник налить масло  и хорошо разогреть его.

3) При помощи чайной ложки или руками скатать из теста небольшие шарики.

4) Бросить пончики в кипящее масло и жарить на небольшом огне, постоянно переворачивая шумовкой, чтобы они равномерно подрумянились со всех сторон.

5) Готовые пончики выложить на бумажное полотенце и оставить на пару минут — чтобы оно впитало лишнее масло. Подавать пончики горячими, выложив на блюдо и посыпав сахарной пудрой, смешанной с ванилином.

***

​Приятного аппетита!