Закуска "Хрустящие шарики"

Вкусные и необычные хрустящие шарики с курицей, крекером и яйцом отлично будут смотреться на любом столе и точно понравятся всем своей креативностью.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Крекер соленый — 70-100 г
  • Куриное филе — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Майонез — 1–1,5 ч. л.
  • Зелень — для украшения
  • Соль — 1–2 щепотки
  • Перец черный молотый — 1–2 щепотки

Приготовление:

1) Отварить до готовности куриное филе, морковь и яйца. Очистить морковь и яйца.

2) В блендер сложить все ингредиенты, кроме крекеров.

3) Измельчить все до однородного состояния. Отправить массу в холодильник на полчаса.

4) Крекеры измельчить в крошку, но не слишком мелкую. Смешать с общей массой и сформировать шарики.

***

Приятного аппетита!