Томатный суп с чечевицей

Томатный суп с чечевицей, приготовленный по этому рецепту, получается ароматным, лёгким, ярким и вкусным. Это блюдо прекрасно разнообразит Ваше меню и порадует прекрасными вкусовыми качествами.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты

  • Куриный бульон - 0,5 литра;
  • Куриное мясо из бульона - несколько кусочков;
  • Томаты в собственном соку - 0,5 литра;
  • Чечевица - 0,5 стакана;
  • Соль, перец, смесь пряностей - по вкусу.

Приготовление

  1. Томаты в собственном соку очистить от кожицы и пюрировать с помощью блендера.
  2. Чечевицу промыть.
  3. Куриный бульон довести до кипения, всыпать в него чечевицу и варить на медленном огне 5-6 минут.
  4. Затем добавить пюрированные томаты в собственном соку, перемешать, довести до кипения и варить суп еще 5 минут. Добавить соль, приправить специями.
  5. Выключить огонь и дать томатному супу с чечевицей настояться 20 минут. Перед подачей добавить в тарелки куриное мясо и зелень.

***

Приятного аппетита!