Рулетики с семгой и сыром

Удивительно нежные яичные блинчики с рыбкой никого не оставят равнодушным!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 200 гр. слабосоленой семги
  • 3 яйца
  • 150 гр. сыра
  • майонез
  • растительное масло
  • укроп, шпинат

Приготовление:

1) Смешать 1 яйцо и 1 столовую ложку майонеза.

2) Получившуюся смесь вылить на сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон. Таким образом сделать три блина.

3) Сыр натереть на терке. Мелко нарезать укроп и шпинат. Смешать все это с майонезом.

4) Рыбу нарезать тонкими ломтиками.

5) На блин выложить ломтики семги, массу из сыра, зелени и майонеза.

6) Блин скатать рулетом и нарезать кусочками. Выложить на блюдо. По желанию украсить свежими огурчиками и маслинами.

***

​Приятного аппетита!