ЗАПЕЧЕННЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ГАРНИРОМ

Facebook
ВКонтакте
share_fav
Обдумывайте, чем бы порадовать близких сегодня на ужин? У нас для вас идея отличного блюда, в которое входит и основное блюдо, и гарнир, и вкуснейший соус!

Ингредиенты:  

Котлетки

  • 1 куриное филе
  • 1 луковица
  • 1ч.л. кетчупа/томатной пасты
  • 1ч.л. французской горчицы
  • 2-3ст.л. муки
  • соль
  • перец
  • 1 яйцо

Гарнир

  • 6-7 клубней картофеля
  • 5-6 помидоров

Соус

  • 150г сметаны
  • 1 яйцо
  • 100г сыра
  • 150мл молока
  • соль

Приготовление:

  1. Куриное филе и лук мелко порубить и сложить в миску. Добавить кетчуп, горчицу, соль, перец и муку. Перемешать. Добавить яйцо и еще раз тщательно перемешать

  2. Картофель и помидоры нарезать кружочками, выложить поочередно по кругу в форму для выпечки

  3. Из фарша слепить небольшие котлетки и выложить в середину

  4. В миске смешать сметану, яйцо, тертый сыр, молоко и соль. Залить блюдо соусом

  5. Поставить заготовку в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут

***

Приятного аппетита!