Тушеная капуста

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 600 гр. свежей капусты
  • 2 моркови
  • 2 луковицы
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • растительное масло
  • приправа хмели-сунели
  • соль

Приготовление:

1) Капусту нашинковать. Морковь натереть на терке

2) Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности

3) Добавить в сковороду морковь и обжаривать еще 5 минут

4) Добавить капусту. Залить водой на 2/3. Тушить на среднем огне 40 минут.

5) Добавить томатную пасту, соль, приправу. Тушить 15 минут до испарения жидкости.

***

Приятного аппетита!