Сельдь в томатном соусе

Сельдь в томатном соусе - простая и очень вкусная закуска, которую можно подать к ужину или на праздничный стол. Селедочка маринуется в соусе пару часов и получается отличной, с интересным, необычным вкусом. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты

  • 200 г соленого филе сельди;
  • 50 мл холодной воды;
  • 1-2 ч. л. лимонного сока;
  • 1 ст. л. томатной пасты;
  • 2 ч. л. французской горчицы;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • 0,5-1 ч. л. сахара;
  • зелень (веточки укропа или петрушки) для украшения;
  • 1 небольшая луковица.

Приготовление

  1. Филе сельди нарезать кусочками и выложить на тарелку или в селедочницу.
  2. Приготовить соус: в воду добавить томатную пасту, растительное масло, французскую горчицу, сок лимона, сахар.
  3. Хорошенько все перемешать.
  4. Залить селедку подготовленным томатным соусом и поместить в холодильник на 2 часа.
  5. Далее сверху разместить тонкие колечки репчатого лука и подать необычайно вкусную сельдь в томатном соусе к столу, украсив зеленью.

***

Приятного аппетита!