Шоколадные маффины

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 180 гр. сахара
  • 180 гр. сметаны 20%
  • 180 гр. муки
  • 100 гр. сливочного масла
  • 3 ст.л. какао
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. соды
  • 100 гр. темного шоколада

Приготовление:

1) Смешать размягченное сливочное масло с сахаром. Добавить яйца и сметану и перемешать.

2) В отдельной емкости смешать сухие ингредиенты. Затем добавить к ним жидкие. Перемешать.

3) Поломать шоколад и добавить в тесто. Премешать.

4) В форму для кексов поставить специальные бумажные формочки, заполнить их на 2/3 тестом.

5) Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать кексы в течение 25-30 минут.

***

Приятного аппетита!