Котлеты из куриного филе

Манка - залог нежной консистенции котлет. Попробуйте приготовить их по этом рецепту, и вы не захотите возвращаться к муке!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 500 гр. куриного филе
  • 3 ст.л. сметаны жирностью 15%
  • 2 ст.л. манной крупы
  • 1 яйцо
  • соль
  • черный молотый перец
  • растительное масло

Приготовление:

1) Нарезать небольшими кубиками куриное филе.

2) Смешать филе в миске с яйцом, манной крупой и сметаной.

3)  Посолить, поперчить по вкусу и хорошенько перемешать. Оставить на 10-15 минут.

4) Разогреть растительное масло на сковороде. Выкладывать столовой ложкой будущую котлету и жарить с двух сторон до золотистой корочки.

***

Приятного аппетита!