Ароматное варенье из мандаринов!

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты

  •  1 кг мандаринов
  •  1 крупный апельсин
  •  1 кг сахара
  •  1 ст. воды
  •  2 ч. ложки молотого имбиря
  •  1 пакетик ванилина


Приготовление:

1. Очистите мандарины от кожуры и разделите на отдельные дольки. Точно так же следует поступить с апельсином.
2. Уложите фрукты в общую емкость и залейте стаканом воды.
3. Через 8 часов поставьте заготовку на медленный огонь и добавьте имбирь.
4. После закипания смесь следует варить полтора часа, постоянно ее помешивая.
5. Добавьте в варенье ванилин и сахар. Варите еще полтора часа.
6. Разлейте по предварительно стерилизованным и сухим банкам и закатайте металлическими крышками.

***

Приятного аппетита!