Фруктовые полосочки

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиены:

  • сливочное масло, 125 грамм
  • сметана, 125 грамм
  • сахар, 1 ст. л.
  • мука, 250 грамм
  • ваниль, по вкусу
  • повидло, по вкусу
  • сахарная пудра, по вкусу

Приготовление:

1) Размягченное масло взбить с сахаром, ванилью и сметаной.

2) Просеять в смесь муку. Замесить тесто, разделить его пополам и завернуть в пищевую пленку.

3) Убрать в холодильник на 60 минут.

4) Присыпать рабочую поверхность мукой и раскатать обе части теста в два прямоугольника.

5) Нарезать их на полоски 6-7 см в ширину.

6) Выложить повидло по длине полоски и свернуть ее рулетом. Нарезать его на брусочки.

7) Взять противень и выложить на него печенье.

8) Разогерть духовку до 180 градусов и выпекать около 20 минут.

***

Приятного аппетита!