Почему хот-дог так называется?

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Хот-дог, который все считают исконно американским блюдом, на самом деле родом из Германии, конкретнее – из Франкфурта. Именно эта страна прославилась на всю планету своими колбасками и сосисками, которые изготавливаются там по традиционным баварским традициям.
История гласит: один мясник из Франкфурта впервые представил миру длинные и тонкие колбаски, ставшие прародителем современных сосисок. Автор продукта назвал свое творение dachshund, что в переводе с немецкого означает "такса" - такое же длинное тело как у собаки этой породы. Именно это и стало причиной такого современного названия.Чуть позже один предприимчивые немец, эмигрировавший в Америку, начал продавать эти самые длинные колбаски, положив их на манер бутерброда между двумя ломтиками хлеба. Позже их заменили на длинную булку с разрезом, чтобы было удобно. Кстати, хлеб тогда использовали не для вкуса: в 19 веке (именно тогда зародилась история хот-дога) не было одноразовых салфеток, поэтому ломтики хлеба играли скорее гигиеническую роль, чем кулинарную. Есть ещё одна версия, связанная с названием хот-дога. Говорят, что такое имя бутерброду с сосиской дали студенты. Они заметили, что около палаток с хот-догами, которые стояли около институтов, всегда можно найти большое количество уличных псов, попрошайничающих лакомство.