Куриные рулетики с сыром и шпинатом

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 2 шт.
  • Оливковое масло — 1-2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Твердый сыр — 100 г
  • Свежий шпинат — 50 г
  • Горчица дижонская

Приготовление:

1) Куриное филе разрезать вдоль, раскрыть как книжку и слегка отбить.

2) Смазать хорошенько с обеих сторон горчицей и оливковым маслом, посолить и поперчить.

3) Сыр натереть на терке. Выложить его горсть и горсть шпината на середину филе.

4) Скрутить курицу рулетом и выложить в форму для запекания.

5) Разогреть духовку до 190 градусов и выпекать рулетики 25 минут.

***

​Приятного аппетита!