Домашний тонкий лаваш на дрожжах

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Сухие дрожжи — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сахар — 0,5 ч. л.
  • Подсолнечное масло — 1 ст. л.
  • Вода — 1,5 стак.
  • Мука — 3 стак.

Приготовление:

1) Смешать дрожжи с сахаром в стакане теплой воды. Перемешать и оставить на полчаса.

2) Добавить просеянную муку, масло и соль. Замесить тесто.

3) Разделить его на 15 частей и оставить на 15 минут.

4) Раскатать из каждой части теста тонкие лепешки и слегка растянуть их руками.

5) Разогреть сухую сковороду и обжаривать на ней лепешки с двух сторон несколько секунд.

6) Каждый готовый лаваш выкладывать на терелку и слегка сбрызгивать водой.

***

Приятного аппетита!