Крем "Рафаэлло"

Очень простой рецепт крема «Рафаэлло», вкус которого знаком с детства. Он прекрасно подойдет для тортов, пирожных, булочек или просто как намазка для бутерброда!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • кокосовая стружка - 70 грамм
  • сгущенное молоко - 400 грамм
  • сливочное масло - 200 грамм
  • белый шоколад - 200 грамм

Приготовление:

1) Сливочное масло и шоколад растопить на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.

2) Затем добавить сгущенку, всё хорошо перемешать.

3) Всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.

4) Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).

5) Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.

6) На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.


***

Приятного аппетита!