Куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Сливки — 200 мл
  • Твердый сыр — 150 г

Приготовление:

1) Слегка отбить и очень мелко нарезать куриное филе.

2) Мелко нашинковать лук и добавить к курице. Добавить туда же соль, перец и яйцо.

3) Форму для выпекания смазать сливками. Сформировать из приготовленной массы небольшие шарики и выложить их в форму.

4) Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать шарики около 15 минут.

5) Натереть на терке сыр, выдавить в него чеснок и добавить сливки. Перемешать.

6) Достать шарики из духовки и хорошенько полить их сливочной смесью.

7) Запекать еще 10-15 минут. По желанию сверху можно посыпать зеленью.

***

Приятного аппетита!