Мамалыга на молоке

Мамалыга на молоке - каша, которую обожают во многих странах мира. Её любят в Грузии, Молдавии, Абхазии, Румынии и Ингушетии. В Италии она именуется полентой.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты

  • Молоко - 200 мл.
  • Сметана - 50 г.
  • Творог - 50 г.
  • Вода - 50 мл.
  • Брынза - 40 г.
  • Кукурузная мука - 80 г.

Приготовление

1. В разбавленном водой молоке варят негустую мамалыгу.
2. Соединяют с ней брынзу, размешивают, выкладывают на блюдо и подают в горячем виде со сметаной и творогом. Мамалыга на молоке готова.

***

Приятного аппетита!