Куриные рулетики с курагой

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • куриное филе - 500 грамм,
  • курага - 200 грамм,
  • натуральный йогурт
  • соль - по вкусу
  • черный молотый перец - по вкусу
  • зелень
  • орехи для панировки(арахис) 50 гр,


Приготовление:

  1. Курагу предварительно вымочить и обсушим. Куриное филе помоем, обсушим, нарежем небольшими кусочками и отобьем. Затем мясные кусочки посолим, поперчим и оставим на 1-2 часа.
  2. После чего на каждый отбитый кусочек мяса выложим курагу и свернем в рулетики.
  3. Готовые рулетики смажем йогуртом, обваляем в зелени и ореховой крошке, выложим на смазанный растительным маслом противень и поставим в духовку.
  4. Запечем в предварительно разогретой духовке до 180-190 градусов до готовности и золотистой корочки.

***

Приятного аппетита!