Мясо с черносливом

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 200г лука,
  • 1 крупная морковь,
  • 600г мякоти говядины,
  • 1 горсть чернослива,
  • больше половины 0,5 ч. л. соли

Приготовление:

1. Лук нарезать, морковь натереть на терке и засыпать в сковороду, предварительно разогретую на сильном огне. Затем сделать средний огонь и накрыть сковороду крышкой.
2. Пока подготавливаем мясо, овощи оставляем тушить.
3. Крупно нарезать мясо и всыпать в сковороду. Чернослив промыть и тоже добавить.
4. Добавить 1/2 стакана кипятка, посолить и тушить до мягкости мяса.

***

Приятного аппетита!