Шведский омлет

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  •  Яйцо 200 гр.
  •  Белок 100 гр.,
  •  Сыр 17% 50 гр.,
  •  Шпинат 100 гр.
  •  Лук репчатый 100 гр.,
  •  Перец красный сладкий 25 гр.
  •  Соль, перец - по вкусу


Приготовление:

  1. На среднем огне слегка обжарить лук, добавить шпинат и готовить под крышкой 3-4 минуты.
  2. Залить смесью взбитых яиц и тёртого сыра.
  3. Посолить, поперчить по вкусу. Готовить на маленьком огне примерно 8 минут под крышкой.

***

Приятного аппетита!