Курица в соусе терияки

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Курица в соусе терияки - одно из самых популярных блюд японской кухни. Секрет этого блюда в особенном соусе, в котором предварительно будет мариноваться мясо и придаст ему очень интересные восточные нотки! Вашим гостям несомненно понравится такая необычайно вкусная курочка, они у вас еще и рецепт попросят!

Ингредиенты:

  • Курица — 500 г
  • Соевый соус — 0,5 стак.
  • Молотый имбирь — 1 ч. л.
  • Мед — 2 ч. л.
  • Растительное масло — 1 ст. л.
  • Бальзамический или винный уксус (по желанию) — по вкусу
  • Семена кунжута — по вкусу

Приготовление:

1) Взять глубокую миску и смешать в ней соевый соус, имбирь, мед, растительное масло и бальзамический уксус.

2) Курицу нарезать небольшими кусочками. Высыпать в миску с соусом и перемешать.

3) Оставить курицу в соусе мариноваться в холодильнике около часа.

4) Взять сковороду и выложить в нее курицу. Обжарить до румяной корочки.

5) Добавить в сковороду маринад и тушить еще около 5 минут.

6) Хорошенько посыпать курицу кунжутом.

***

Приятного аппетита!