Кнедлики с клубникой

Творожные кнедлики с клубникой – это что-то вроде ленивых вареников с клубничиной внутри, несмотря на заковыристое заграничное название, блюдо, в общем-то, вполне «наше», понятное. Любите творог и клубнику? Давайте приготовим!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты

  • 250 гр творога
  • 20 гр манной крупы
  • 1 яйцо
  • ванилин
  • клубника для начинки

Приготовление

  1.  Все хорошенько измельчить блендером и оставить на ночь в холодильнике.
  2.  Сформируйте из творожного теста лепешки, в серединку положите клубнику (либо половинку, в зависимости от размера), накройте тестом. Отварить в слегка кипящей воде 5-7 минут.
  3.  Подавайте со сметаной, натуральным йогуртом или любимым джемом, можно посыпать сахарной пудрой или маком.

***

Приятного аппетита!