Корзиночки с творожно-ананасовым кремом

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты 

  • Сливки  для взбивания 36% – 300 г
  • Масло сладкосливочное  – 200 г
  • Творог обезжиренный 0,1% с ананасом – 400 г
  • Мука пшеничная – 400 г
  • Клубника – 250 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сахарная пудра – 20 г
  • Мята – 20 г
  • Соль – 5 г
  • Сахар – 150 г

Приготовление:

1. Готовим тесто: в муку добавьте яйцо, масло сливочное комнатной температуры, сахар и вымесите тесто до однородности. Тесто оберните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1 час.

2. Достаньте тесто, раскатайте, вырежьте и выложите в формы. Выпекайте при температуре 180 градусов 14 минут. После того как формы остыли достаньте корзиночки.

3. В сливки добавьте сахарную пудру, взбейте до состояния крепкой пены, после добавьте творог и аккуратно смешайте. Готовый крем переложите в кондитерский мешок с насадкой.

4. Корзиночки наполните кремом, украсьте ягодами, мятой и при подаче посыпьте сахарной пудрой.

***

Приятного аппетита!