Курица карри с ананасами

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Филе курицы — 500 г
  • Консервированные ананасы — 6 шт.
  • Подсолнечное масло — 4 ст. л.
  • Приправа карри — 2 ч. л. с горкой
  • Сливки — 300 мл
  • Перец крупный — 1 шт.

Приготовление:

1) Курицу, ананасы нарезать небольшими кубиками. Перец нарезать соломкой.

2) Жарить перец на подсолнечном масле несколько минут.

3) Вынуть перец и на оставшемся масле обжарить курицу, пока она не подрумянится.

4) Добавить в сковороду ананасы, сливки и карри и перемешать.

5) Тушить на маленьком огне еще 5 минут. Снять с огня, добавить перец и перемешать.

***

Приятного аппетита!