"Хрустающее" шоколадное печенье

Это печенье придумали специально для истинных любителей шоколада. Оно невероятно вкусное, сладкое и хрустящее и точно не оставит вас равнодушным. «Хрустающее» шоколадное печенье идеально для дружеских посиделок за чашечкой чая.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Яичные белки — 3 шт.
  • Какао-порошок — 65 г
  • Молотая корица — ½ ч. л.
  • Соль — ¼ ч. л.
  • Ванильный экстракт — 1 ч. л.
  • Шоколадные капли — 100 г
  • Сахарная пудра — 360 г

Приготовление:

1) Смешать сахарную пудру, какао, соль и корицу.

2) Добавить в смесь яичные белки и ванильный экстракт, хорошенько перемешать.

3) Дабвить шоколадные капли и снова перемешать.

4) Разогреть духовку до 180 градусов и застелить противень пергаментной бумагой. Выложить ложкой тесто и выпекать около 15 минут.

***

Приятного аппетита!