Апельсиновый манник

Этот рецепт покорит вас одновременно простотой приготовления и изысканностью вкуса. Всего несколько ингредиентов и нежный вкусный манник готов!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Этот рецепт покорит вас одновременно простотой приготовления и изысканностью вкуса. Всего несколько ингредиентов и нежный вкусный манник готов!

Ингредиенты:

  • 1 стакан кефира любой жирности
  • 1 стакан манной крупы
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • один небольшой апельсин
  • 3 столовых ложки пшеничной муки
  • 1 столовая ложка разрыхлителя для теста
  • соль
  • сахарная пудра
  • кардамон

Приготовление:

1) В миску вылить кефир и всыпат в него манку. Хорошенько перемешать и оставить набухать на 30 минут.

2) В отдельную миску разбить яйца и всыпать к ним сахар и щепотку соли. Пермешать, добавить манку с кефиром и снова хорошенько перемешать. 

3) Апельсин вымыть и не очищая от кожуры натереть на терке. Добавить его и молотый кардамон в миску и перемешать.

4) Просеять в миску муку с разрыхлителем.

5) Выложить смесь в глубокую форму для выпекания и разровнять.

6) Выпекать около 25 минут при теспературе 180 градусов, готовый манник можно посыпать сахарной пудрой.

***

Приятного аппетита!