Оладьи из горбуши

Вкусные оладьи из горбуши отлично подойдут как блюдо для поста. Их можно кушать как с гарниром, так и как самостоятельное блюдо вместе с соусом для рыбы. Обязательно попробуйте!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингридиенты:

  • Горбуша филе 500 гр.,
  • Яйцо 200 гр.
  • Лук зеленый 100 гр.,
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1) Филе рыбы порезать на тонкие небольшие кусочки.

2) Яйца взбить и добавить к ним рыбу.

3) Мелко нарезать лук и добавить к общей смеси его, соль и перец. Хорошенько все перемешать.

4) Разогреть воду на сковородке. Тушить оладьи с двух сторон под крышкой на сильном огне около 7 минут.

***

Приятного аппетита!