Сытный плов с говядиной

Ароматный, сочный и рассыпчатый плов с говядиной будет уместен практически к любому случаю, где собирается большое количество гостей. Наш рецепт поможет вам приготовит блюдо, которое станет главным украшением вашего стола и им будут восхищаться все близкие. Не пропустите!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Говядина — 400 г
  • Лук — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Рис — 1,5 стакана
  • Растительное масло — по вкусу
  • Соль, перец, специи по вкусу — по вкусу

Приготовление:

1) Лук порезать на небольшие кубики. Морковь порезать соломкой.

2) Нагреть на сковороде растительное масло. Добавить лук и морковь.

3) Порезать говядину среднего размера кубиками.

4) Добавить к овощам и тушить около 25 минут.

5) Налить в сковороду кипяченую воду из расчета на 1 стакан риса — 2 стакана воды. Довести до кипения. Добавить соль, перец и специи по вкусу.

6) Когда вода закипела, добавить в сковороду рис. Сделать сильный огонь.

7) Когда половина воды выкипела, поставить на маленький огонь и накрыть крышкой. Готовить еще 20 минут.

***

Приятного аппетита!