Лосось, запеченный с картофелем

Лосось, запеченный с картофелем - прекрасный рецепт для семейного обеда или ужина. Ведь это невероятно вкусное и полезное блюдо, которое понравится всей семье. Не пропустите!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  •  Картофель — 4–5 шт.
  •  Филе лосося — 1 кг
  •  Черри — 6–8 шт.
  •  Стебель сельдерея, лук — по вкусу
  •  Смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль — по вкусу
  •  Оливковое масло — 4–5 ст. л.

Приготовление:

1) Филе рыбы нарезать крупными брусками. Приправить смесью перцев и посолить. Оставить на полчаса.

2) Помидоры разрезать на 4 части. Лук нарезать полукольцами. Тонкими кусочками нарезать сельдерей.

3) Отварить в кожуре картофель, почистить и нарезать кружочками.

4) Взять миску и положить в нее все овощи. Добавить розмарин, соль и оливковое масло. Перемешать.

5) Выложить овощную смесь на противень и положить сверху рыбу.

6) Разогреть духовку до 180 градусов и запекать около 45 минут.

***

Приятного аппетита!