САЛАТ “ВАРЕЖКА ДЕДА МОРОЗА”

Ингредиенты этого блюда не из дешевых, но Вы еще никогда не пробовали такого нежного салата! Благодаря интересному оформлению и восхитительному вкусу он станет изюминкой Вашего праздничного стола! Полезная ссылка: фото-рецепт домашнего майонеза http://www.anews.com/p/48303884/
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты этого блюда не из дешевых, но Вы еще никогда не пробовали такого нежного салата! Благодаря интересному оформлению и восхитительному вкусу он станет изюминкой Вашего праздничного стола! Полезная ссылка: фото-рецепт домашнего майонеза http://www.anews.com/p/48303884/

Ингредиенты:

  • 1 авокадо
  • ½ лимона
  • 3 кальмара
  • 300г креветок
  • 2ст.л. майонеза
  • 150г риса
  • 80г красной икры
  • 400г слабосоленой семги
  • 2 яйца

Приготовление:

  1. Авокадо помыть, почистить от кожуры и нарезать кубиками. Сбрызнуть соком ½ лимона и перемешать

  2. Яйца отварить вкрутую, отделить белок и накрошить

  3. Кальмар отварить в подсоленной воде и нарезать на мелкие кусочки

  4. Креветки отварить, почистить и измельчить

  5. Смешать кальмары и креветки, заправить 1 ст.л. майонеза

  6. Рис отварить в подсоленной воде до готовности, смешать с красной икрой и заправить 1 ст.л. майонеза

  7. Приготовить тарелку, на которой Вы собираетесь подавать блюдо. Выложить смесь риса с красной икрой в форме большой рукавицы. Затем выложить 100г семги, авокадо, смесь кальмара с креветками, украсить салат оставшейся семгой

  8. Сделать манжет из яичного белка и нарисовать украшения с помощью майонеза и кондитерского шприца

***

Приятного аппетита!

#рецепт
#салат
#праздничный стол
#рождество
#вкусно
#праздник
#новый год
#мир кулинарии
#салат с рыбой
#видео рецепт
#новогодний рецепт
#салат с кальмарами
#идеи рецептов