Домашние сырные крекеры

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Твердый сыр — 220 г
  • Сливочное масло — 4 ст. л.
  • Мука — 1 стак.
  • Вода — 2 ст. л.
  • Соль — ¾ ч. л.

Приготовление:

1) На мелкой терке натереть сыр.

2) Смешать его со сливочным маслом, мукой и солью и измельчить в блендере в крошку.

3) Добавить в смесь воду и взбить все еще раз до состояния теста.

4) Завернуть тесто в пищевую пленку и оставить в холодильнике на полчаса.

5) Раскатать тесто и вырезать из него фигурки.

6) Застелить противень пергаментной бумагой и выложить на него крекеры.

7) Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.

***

Приятного аппетита!