Соус, заменяющий майонез

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Новогодние праздники – это всегда тяжело для здоровья организма. Огромное количество блюд, жирные ингредиенты, вредные пищевые добавки – все это делает праздничный стол отличным поводом для появления гастрита и других серьезных заболеваний ЖКТ. А о влиянии такого обильного и жирного питания на фигуру? Многие в течение месяцев сидят на суровых диетах, чтобы сбросить злосчастные килограммы, которые появились после праздничного пира.
Как же можно минимизировать последствия? Одним из главных ингредиентов новогоднего стола является майонез – им заправляют большинство салатов, им украшают блюда, а кто-то просто предпочитает добавлять его во все блюда, чтобы придать им пикантный вкус. Заменив его на менее вредный и жирный аналог, вы сделаете новогоднюю трапезу менее вредной и опасной для организма.


Какие ингредиенты понадобятся:

  • 3 ст ложки оливкового масла
  • 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
  • 1 ч ложка горчицы
  • 7 ст ложек сметаны
  • соль и перец - по вкусу

Как готовить:

  1. Смешать до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
  2. Добавить сметану и тщательно перемешать.

Готово! Согласитесь, что рецепт крайне прост, но при этом это на самом деле поможет минимизировать последствия праздничного застолья.