Картофель, запеченный в сливках с сыром

Аппетитный картофель под сырной корочкой в нежном сливочном соусе - это идеальный гарнир на все случаи жизни! Не пропустите и порадуйте свою семью очень вкусным и сытным блюдом.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 кг
  • Сливочное масло — 2 ст. л.
  • Сливки — 400 мл
  • Сыр — 200 г
  • Соль, перец, мускатный орех — по вкусу
  • Зелень — по вкусу

Приготовление:

1) Вымыть, почистить картофель и нарезать его тоненькими кружочками.

2) Взять глубокую форму для выпекания и выложить туда картофель слоями, посыпая каждый слой солью, перцем и мускатным орехом.

3) Полить сверху сливками и выложить небольшие кусочки масла по всей поверхности.

4) Натереть на терке сыр и посыпать им все блюдо. 

5) Разогреть духовку до 180 градусов и запекать около получаса.

6) Готовый картофель украсить укропом или петрушкой.

***

​Приятного аппетита!