Рулетики из семги с творожной начинкой

Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Простая, но красивая и вкусная закуска для вашего праздничного стола - рулетики из семги с творожной начинкой! Нежная слабосоленая семга и тающая во рту начинка в совокупности дают великолепную закуску, которая точно понравится вашим гостям, а вам не придется долгое время возиться у плиты.

Ингредиенты:

  • Слабосоленая семга или лосось — 120 г
  • Нежирный творог — 50 г
  • Огурцы — 100 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Французская горчица — 10 г
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1) В миске размять творог и смешать его с горчицей.

2) Мелко нарезать огурец. Раздавить чеснок плоской стороной ножа. Добавить все в творожную массу и перемешать.

3) Добавить соль и перец.

4) На край ломтика семги выложить начинку и свернуть рулетик.

5) Закалоть его зубочисткой и перемотать веточками укропа.

6) Перед подачей подержать в холодильнике.

***

Приятного аппетита!