Банановый пудинг

Десерт "Банановый пудинг" родом из Соединенных Штатов и состоит из пудинга, бананов и печенья. Это угощение очень легкое, нежное и воздушное и, к тому же, ничем не уступаем магазинному пудингу. Обязательно попробуйте вкусное банановое лакомство!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 2 ст молока
  • 70 г сахара
  • 1 ст л муки 
  • 2 ч.л. крахмала
  • щепотка ванилина
  • 2 желтка
  • 14 печенек 
  • 2 банана

Приготовление:

1) Нагреть молоко, но не дать ему закипеть.

2) Взбить желтки венчиком и влить к ним три четверти нагретого молока. Продолжить взбивать.

3) Смешать сухие ингредиенты и влить к ним желтково-молочную смесь.

4) Добавить смесь в кастрюлю с молоком и готовить, периодически помешивая, на среднем огне.

5) Дать смеси остыть в кастрюле, закрыв ее крышкой.

6) Уложить на дно формочек печенье и нарезанные кружочками бананы.

7) Залить пудингом и украсить все кусочками печеня или бананами.

***

Приятного аппетита!